亂寫一通

今年生日自己幫自己買了一台新玩具:製麵包機，還花了不少$$。

下面三張照片是收到的第一天，開心的拆箱記錄~

這台製麵包機很吸引人，裡面內建30種製程，既然都買了，那就都來玩玩看。

第1次:

在手忙腳亂之下，竟然投錯料，結果發酵失敗，吐司根本沒長高。

第2次：

有平心靜氣的看清楚食譜，這次的基本款土司就成功啦！

很好吃ㄋ~不過我切吐司的功力還有帶加強。

第3次:

嚐試用速成土司的製程，速成土司的製程只有基本款土司的一半時間，當然投料的比例也不太一樣。

看起來就有比較結實。

第4次:

此次用超軟土司製程，加入了蜜紅豆，用了輕攪拌的模式，豆子都有維持原本的模樣，而且拌得很勻，看起來蠻漂亮的。

補上一張超軟紅豆土司剛出爐的模樣：

因為以上都是按照麵包機說明書上的比例投料，所以就不另外寫出比例(Panasonic的網站上也有列出來)。

目前作成功的三款，依照柔軟度排名：超軟土司>基本款土司>速成土司。味道都還不錯，用烤箱烤一烤，加片起司或是塗果醬都很讚。覺得這台麵包機真是我這種人懶又想要自製麵包的救星，只要按照指示投料，也不用怕忘記時間或是揉麵不足等等~之後再繼續做實驗~YA~！話說，麵包要出爐時的香味真是太迷人了。